Ingrédient mystère

Quel ingrédient peut donner cette jolie couleur à ces friandises faites maison ?

Des idées ? 

chou rouge ? aubergine ? betterave ? oignon rouge ? prune ?  mûre ?…..

 

 

 

Je vous dévoile la recette : 

• 200 g de betterave cuite 
• 3 œufs
• 1 cuillère à café d’huile de coco
• 100 g de farine de riz (la plus digeste)
• de l’eau (à ajuster pour avoir la texture souhaitée)

On mélange le tout, puis on étale dans les moules à friandises.

Pour finir, on cuit 20 minutes, dans un four préchauffé à 180 °C.

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Animalement vôtre,